結局IKEAに行った。この時期はなんと言ってもセムラが出ているので、あるからには食べずにいられない。今年のセムラはアーモンドペースト少な目で、ほぼホイップかな？ というお味だった。
シュークリームの仲間みたいに見えるかもしれないけれど、シュー皮よりは全然しっかりした菓子パン。スウェーデンの季節のお菓子セムラ（semla）として知ったこのお菓子は、フィンランドではラスキアイスプッラ(laskiaispulla)と呼ばれていて、レシピもちょっと違うらしい。わたし的には、フィンランドにはルーネベリタルトがあるからセムラはスウェーデンのものとして楽しんでいる。（謎理屈）
IKEAのフードマーケットが好きだったんだけど、どんどん品数が減ってきてる。前はあったドリンク類は全然無いし、ライ麦パンミックスやマフィンミックスも無い。クネッケは大きな丸のは無くなって、小さいサイズだけ。行く度に買ってたものが店頭から消えるのは、本当に寂しい。
でも、今年もセムラが食べられて満足。来年もよろしくお願いします。
