H E L M I

わたしの日々のこと

金沢と新幹線。

アメトーークで金沢を特集してたから観た。東京からは本当に便利で簡単に、しかも快適に行けるようになったんだなあ。

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関西からはサンダーバードで1本だったのが、途中新幹線乗り換えになってしまい、わたしの周囲や、電車の中で聞こえてきた旅好きマダムたちの会話だと、金沢は行きにくくなった派が圧倒的に多い。

去年の秋、思い立って富山・金沢に行った時も、来年から行きにくくなるもんね、とあちこちで言われた。関西ではそんな感じ。その時は北陸新幹線のことをよく知らなかったので、そうなの? くらいの感じだったけど、金沢より西に伸びてきた今となっては、行っといて良かったと思う。

北陸新幹線が関西まで延伸してくるまで、何度でもこの話をしそうだな。

たけのこ4。

たけのこの水煮状態になったものを貰ったので、たけのこご飯を炊いた。姉に炊いたご飯とたけのこをお裾分けしたら、若竹煮になって帰ってきた。

うちにはまだ、一番でっかいたけのこがあるというのに。煮物になって帰ってくるなんて。

とりあえず、それはそれで美味しくいただき、2回目のたけのこご飯を炊く予定。ついでに何か煮物以外に使いたい。

たけのこ、美味しいな。ただ、ちょっと貰った量が多かった。贅沢な話だとわかってるけど、わたしひとりにたけのこ4本は多い。

どうしようかな。何して食べよう。迷うのも楽しい。

豚しか勝たん。

肉の中でいちばん好きなのは豚肉。お好み焼きも豚玉一択だし、選べるなら何でも豚を食べたい。

普段は家計の都合で鶏胸肉を買うことが多いけど、わたしはやっぱり豚肉が好きだよ……。というのを、この写真のを食べてしみじみ思った。

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という話をしたら、姉が豚の生姜焼きをご馳走してくれた。やっぱり豚だ。豚しか勝たん。

自炊を楽しむ。

最近、日曜は作り置きの日になっていて、ひたすらおかずを作っている。今日はたけのこご飯を炊いて、キャロットラペ、ラディッシュのピクルス、セロリとツナの和物、スイスチャードと豚肉の炒め物を作った。

作り置きをしておくと、お弁当を作るのが楽。わたしは、平日の朝食とお昼のお弁当は、5日間ほぼ同じだまったく構わない。朝は一晩豆乳でふやかしたオートミールとフルーツとヨーグルト、昼は作り置きをつめたお弁当。

先週のお弁当は、かぼちゃの煮物と蓮根のきんぴら、キャロットラペはほぼ毎日入れた。もちろん全部先週の日曜に作ったもの。

冷蔵庫の中に調理してない野菜やお肉がない状態が、最近の理想。今はたけのことしろ菜、それから鶏胸肉が手付かずのまま。たけのこは土佐煮かきんぴらか。焼いても美味しいし、迷うな。鶏胸肉は、どうしよう。鶏ハム以外で食べたい。

自炊、結構楽しんでる。いいことよね。

タコライス食べた。

出かけた先でランチ。タコライスを食べた。

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ここ、カフェがありますよ、という掲示が、建物の外側には見当たらなかった。こういう場所があると知っていて、その近くにいたので行ってみようと思った。ここにカフェがあると知っていたからタコライスにありつけたけど、気付かないひともいるかも。

隠れ家と呼ぶには隠れてなくて、でもランチタイムにどストライクだったのに全く混んでいなくて。すごく不思議な感じだった。

この感じがいつもだったら、むしろ好ましい。また行こう。