H E L M I

わたしの日々のこと

ピスタチオサンドクッキー。

姉にもらった焼き菓子、めちゃくちゃ美味しい。ホワイトチョコ入りのピスタチオクリームを、ほうじ茶クッキーでサンドした、分厚いクッキー。厚さ測ればよかった。

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ほうじ茶大好きだし、ピスタチオ大好きだし、分厚いし、食べ応えあるし。

姉のスーパーお気に入りの焼き菓子屋さんは、小麦粉や砂糖を使わない焼き菓子屋さん。オーガニック素材にこだわった、スパイスやハーブをたくさん使用したお菓子がウリらしい。

今日はめちゃくちゃ暑くて、馬鹿みたいに水分とった。家でもこのクッキーを豆乳と一緒にもぐもぐ。

あー美味しかった。