サーモンプディングを食べた日、友達が「この近くに台湾ドーナツのお店があるらしい」というので、どれどれと調べたら、本当にあった。
せっかくなのでそこも行こうよ！ となって、北欧からの台湾。好きなものづくし。
初めて食べた時、そもそも台湾ドーナツってなんぞ？ って思った。衣を着けて揚げているのが特徴らしい。食感はザクザクでふわふわ。
初めて行くところでは、できるだけ定番の、できるだけプレーンなものを選んでしまう。お好み焼き屋だったら、まず豚玉を頼む。なので、ここでもプレーンを。
やっぱりザクザクでふわふわ。美味しかった。
あの辺り、ドーナツ屋さんは他にもいくつかある。チェーンの豆腐ドーナツとか、フィンランドのムンッキぽい感じのドーナツとか。どれも美味しくて大好き。だけど、敢えて順番つけるなら、台湾、ムンッキ、豆腐の順かな。
